Пестициды, токсичные элементы и радионуклиды в проверенных образцах не обнаружены
В первом полугодии 2025 года Роспотребнадзор Кузбасса провел проверки качества хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Согласно данным ведомства, из 431 пробы хлебобулочной продукции 2% не соответствовали установленным требованиям. Основные отклонения касались микробиологических и физико-химических показателей.
Кроме того, три пробы мукомольно-крупяных изделий также не прошли по физико-химическим параметрам. При этом пестициды, токсичные элементы и радионуклиды в проверенных образцах не обнаружены.
В результате выявленных нарушений условий хранения и истечения срока годности было изъято из оборота 11 партий мукомольно-крупяной продукции общим весом 114,84 кг и девять партий хлебобулочных изделий весом семь килограммов. Виновные лица привлечены к административной ответственности. Об этом сообщил источник kem.kp.ru.