Источник:
Жителям Кузбасса, которые любят сладкие десерты и бюджетные молочные продукты, следует готовиться к дополнительным тратам. С 1 мая 2026 года в силу вступит правительственное постановление об отмене налоговых льгот для товаров, содержащих заменители молочного жира. Это вызовет значительный рост цен на такие продукты в магазинах.
Суть изменений касается ставки НДС. Ранее продукты с растительными добавками облагались налогом по сниженной ставке 10%, но теперь они будут относиться к общей категории с 22% НДС. Разница в 12 процентных пунктов увеличит стоимость для покупателей.
В первую очередь подорожает популярный ассортимент нижнего ценового сегмента, где для снижения себестоимости часто применяют растительные жиры:
- Сгущенное молоко (маркированное как «сгущенка» или «продукт молочно-консервный»);
- Мороженое, за исключением настоящего пломбира и сливочного;
- Десерты: пудинги, муссы, кремы, пасты и суфле;
- Сметанные и творожные продукты.
Реформа была предложена организацией «Союзмолоко». Её цель — сделать выпуск суррогатов экономически нецелесообразным. Власти ожидают, что повышенные налоги побудят производителей либо покинуть рынок, либо перейти на натуральные рецептуры, чтобы сохранить льготную ставку.
При этом натуральная молочная продукция не затронута повышением. Молоко, кефир, ряженка, натуральный творог, твердые сыры и сливочное масло продолжат облагаться НДС по ставке 10%. Эксперты считают, что разница в цене между «натуралкой» и изделиями с заменителями жира уменьшится, что заставит потребителей в Кузбассе более тщательно изучать состав на упаковках.
