НПО «Биотех» объявило о завершении вывода на рынок собственной запатентованной биоцидной композиции. Ключевым партнёром в этом проекте стала Троицкая бумажная фабрика — единственное российское предприятие, выпускающее антибактериальный пергамент. Губернатор Кузбасса Илья Середюк прокомментировал событие.
«Инновационный пергамент, созданный на основе кузбасской разработки, скоро поступит в магазины. Его применение поможет сделать российские товары более конкурентоспособными, расширить их позиции на внешних рынках. Реализация таких наукоемких проектов — важный механизм диверсификации экономики региона. Кузбасс продолжит активно развивать высокотехнологичные производства», — отметил Илья Середюк.
Защитный эффект достигается за счёт постепенного высвобождения ионов серебра. В результате на упаковке формируется антибактериальный слой, а также создаётся защитное поле, подавляющее рост бактерий, вирусов и плесени.
Согласно результатам тестирования, которое прошло в федеральных розничных сетях, использование такого пергамента позволяет сократить потери фруктов и овощей при хранении до 40%.
